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丝恋红酸汤丝娃娃
贵州小吃好·丝娃娃是个宝!贵州省级非遗美食,贵州销量第一,酸汤365天传统发酵,面皮严选特技面粉,配菜当日现做不隔夜。咔嚓咔嚓是蔬菜的脆爽,滋溜滋溜是酸汤的开胃!一口一个,酸甜鲜辣在嘴里大爆炸!丝恋招牌必点,好吃又好玩,解锁贵州小吃的正确姿势!
丝恋生椰酸汤鸡
丝恋将传统非遗美食,酸汤与新鲜椰汁进行创新融合,全国首推,每锅现开一颗100%新鲜椰子,365天发酵丝恋老坛红酸汤。椰汁加酸汤双重风味,双倍满足,搭配鲜蔬涮烫,开锅先喝汤!
烤鸡拼盘
炭火猛攻,香料猛料!是焦香酥脆的外皮,是锁住汁水的嫩肉。是秘制酱料的深度纠缠,是辣椒与折耳根的终极灵魂暴击!
铁签烤牛肉
精选黄牛嫩肉,切作厚薄均匀的大片,以秘制香料抓匀,让每一丝纤维都吸饱滋味。最地道的烤肉,还得是那根铁签——导热极快,锁住肉汁,将澎湃炭火香狠狠烙进牛肉的每一寸肌理。
脆皮风味五花肉
精选三层匀称的精品五花,历经数十种香料的秘密腌制,再以精准的火候慢烤逼出丰腴油脂。最终成就的,是那一碰即碎、如琥珀琉璃般的黄金脆皮。
贵州小豆腐
贵州小豆腐,会“呼吸”的街头灵魂 ,别看它小,一口就爆浆!
脆哨洋芋粑
煎到双面金黄的洋芋粑,外壳是让人上瘾的焦香酥脆,内里是热乎绵密、入口即化的土豆泥。再豪爽地撒上一把咸香脆哨,口感瞬间升级!软糯中藏着“咔嚓”的惊喜。
蛋煎红糖糍粑
当香酥蛋皮,遇见拉丝软糯糍粑!外层是蛋液煎出的黄金脆香,内里是糯米原始的绵软柔韧。再淋上古法熬制的浓稠红糖浆,甜香馥郁,暖到心里。
贵阳灌汤包
会跳舞的汤包,轻晃之下,一包鲜汤暗涌,先喝汤,再吃肉。
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